รีวิวร้านบังโต เนื้อแท้ เดลิเวอรี่ ฉบับคนไม่ชอบทานเนื้อ แต่ชวนให้มาทานเนื้อซะงั้น

เชื่อว่าหลายๆคน ที่เข้ามาอ่านเว็บไซต์เราบ่อยๆ (ต้องขอขอบพระคุณมาก) จะต้อง งง เป็นแน่แท้ ไม่ต้อง งง นะครับ พักเรื่องคอม มาอ่านอะไรชิวๆ อย่างเรื่องการกินบ้าง อยู่หน้าคอมนานๆ หิวแย่แล้ว เรื่องกินก็เรื่องใหญ่ ไม่แพ้กันครับ และเว็บไซต์ GagangTech เองก็มีในหมวดของ ไลฟ์สไตล์อยู่ด้วยนะ ให้อ่านกันชิวๆ กิน เที่ยว ช้อป ผู้หญิงอ่านได้ ผู้ชายอ่านดี ไม่ได้มีแต่ ไอทีนะครับ ^^

คงไม่มีใครไม่รู้จัก พี่โต Silly Fools แน่นอน หลังจากพี่โต เลิกร้องเพลง ปัจจุบัน ได้ผันตัวมาเป็นนักธุรกิจอย่างเต็มตัว โดยขายเนื้อร้าน Company B และร้านอาหาร เนื้อแท้ และเนื้อแท้  เดลิเวอรี่ ซึ่งผมในฐานะแผนคลับพี่โต จะไม่สนับสนุนได้อย่างไรล่ะ? 

เพราะฉะนั้น ไม่มีสปอนเซอร์ใดๆ แต่ก็ไม่เป็นไรครับ ผมพร้อมสนับสนุนศิลปินที่ผมชอบอยู่แล้ว ถึงแม้ว่าจะเป็นอดีตไปแล้ว แต่ปัจจุบัน ก็ยังชื่นชอบ ทั้งเรื่องราวชีวิตของพี่โต ในช่อง คำโตๆ และธุรกิจร้านอาหารที่ก็ยังน่าสนใจมากๆ ถึงจะไม่ได้ร้องเพลงแล้วก็เถอะนะครับ ก็ไม่ได้ทำให้ความดังของพี่เขาลดลง

ไม่ใช่แค่นั้น กระแสของร้านอาหารเนื้อแท้ ในโลกโซเชียลนั้น ค่อนข้างดีเลยทีเดียว จากรีวิวของเพื่อนๆ พี่ๆ หลายๆ คน ไม่ว่า ช่อง Youtube ต่างๆ ที่ไปทานแล้วรีวิวกันค่อนข้างหลากหลายช่องเลย ซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นสายทานเนื้อกันซะมาก เลยทำให้ผม ซึ่งไม่ใช่ “เนื้อ Lover” แต่ก็อยากจะลองขึ้นมาสักที จริงๆแล้วผมพอทานได้ แต่ไม่ได้ชอบทานนัก (ไม่เกี่ยวกับเจ้าแม่กวนอิมนะ) เนื้อมันมีโปรตีนสูง ทานแล้วแน่นท้อง แต่วันนี้ก็ต้องของลองสักหน่อยแล้วกัน 

 

ไม่ว่าจะสูงงง แค่ไหน ก็ไป ถึงงง

 

แต่มันติดปัญหาอยู่ที่ว่า ร้านเนื้อแท้ แต่ก่อน มีสาขาเดียว คือที่ ปั้มน้ำมัน PPT มีนบุรี – หนองจอก และคนก็เยอะมากๆ แล้วเป็นช่วงโควิทด้วยนะครับ ผมคิดว่าค่อนข้างอันตราย เลยทำให้ไม่ได้ลองสักที

แต่วันนี้มีเปิดสาขาที่ ซีคอน สแควร์ ศรีนครินทร์แล้ว ซึ่งใกล้ที่พักผมที่สุดแล้ว แต่ก็คนเยอะ และด้วยสถานการณ์โควิด จึงตัดสินใจสั่ง จากร้าน เนื้อแท้ เดลิเวอรี่ สาขา ซีคอน ศรีนครินทร์ มาลองที่บ้านดีกว่า (จบกันน ครั้งแรกของฉันน แต่ก็เอาเถอะ เพื่อเซฟตัวเองจากสถานการณ์ตอนนี้ ไว้สถานการณ์ดีขึ้นเมื่อไหร่ ไปจัดที่ร้านจะเขียนรีวิว อีกรอบแล้วกันนะครับ)

ผมได้สั่งผ่านไลน์ของร้านเนื้อแท้ เดลิเวอรี่ มีระบบค่อนข้างดีทีเดียว ใช้เวลาราวๆ 40 นาที ของมาถึง และพนักงานก็พูดจาดีมากๆ เดินลงมาให้ถึงที่ ผมสั่งไปทั้งหมด 3 อย่าง ราคาประมาณ 400 กว่าบาท เพราะถ้าสั่งเกิน 300 บาท ค่าส่งจะ 30 บาทเท่านั้น จึงตัดสินใจสั่งมาให้ถึงเลย

สำหรับคนที่อยู่ใกล้สาขาอื่นๆ ก็สามารถสั่งได้เหมือนกันนะครับ เพราะเนื้อแท้ มีสาขาอยู่ค่อนข้างครอบคลุมในกทม แต่เสียดาย ที่ไม่มีสาขาในต่างจังหวัด ทำให้คนต่างจังหวัด อดทานกันไปตามระเบียบ!

เมนูที่ผมสั่ง คือ เสต็กเนื้อย่าง ซอสพริกไทยดำ , เกาเหลาเนื้อรวม และ ข้าวมันดี้เปล่า ด้วยความที่เป็น แบบเดลิเวอร์ลี่ จึงค่อนข้างแตกต่างจาก หน้าตาในโฆษณาที่เห็น แต่ตรงนี้เข้าใจได้ครับ บรรจุภาชนะทำมาค่อนข้างดีเลย สเต็กกล่องใหญ่ ถ้วยพร้อมทาน แยกน้ำซุป แต่เสียอย่างตรงที่ น้ำซุปร้อนน้อยไปหน่อย แต่อุ่นเอาได้ครับไม่มีปัญหา

เป็นเมนูแรกที่ผมต้องการจะลอง ส่วนตัวทานเกาเหลาหมูมาหลายร้าน เกาเหลาเนื้อบ้างบางครั้ง สิ่งที่คาดหวังไว้อย่างแรกเลยก็คือ ผมไม่ชอบการปรุงรส เพราะฉะนั้นน้ำซุปจะต้องเข้มข้น ทานได้ทันที เมื่อเห็นน้ำซุปอยู่ตรงหน้า จึงจัดแจงเทใส่ให้เรียบร้อย แว๊บแรกเลยก็คือ มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ หอมมากๆ และตัวน้ำซุปเองคือเนื้อข้นมากครับ แบบว่าไม่จางเลย ตรงนี้พี่โตเคยบอกไว้ว่า เป็นคนที่ชอบทำอะไรหนักๆ น่าจะหนักจริงแหละ

สิ่งที่มีมาให้เพิ่มเติมสำหรับการปรุง สำหรับคนชอบเผ็ด คือ พริกคั่ว โดยพริกคั่วที่พี่โตใช้ จะใช้คั่วกับมันวัว ค่อนข้างหอมเลยทีเดียว และน้ำจิ้มที่ออกรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี แต่ที่ขาดไม่ได้เลย คือ กากวัว ย้ำนะครับ กากวัว นะไม่ใช่กากหมู และก็มีกลิ่นที่หอมมากๆ ขอใส่ก่อนเลย

 

เกาเหลาเนื้อรวม จะประกอบไปด้วย เนื้อสดสไดด์ลวกมาแล้ว เนื้อตุ๋น และลุกชิ้นเนื้อ กับผักอีกนิดหน่อย ดูเผลินๆ แล้วไม่ค่อยเยอะมาก แต่กินแล้วจุกเลยเหมือนกัน

– รสชาติค่อนข้างเข้มข้น ไม่หวาน ไม่เค็มจนเกินไป แต่กินแล้วหนักแน่น ไม่ต้องปรุงเลยครับ

– แต่ใครชอบเผ็ด ใส่พริกคั่ว หอมและรสเด็ด จัดจ้านพอสมควรเลย

– กากวัวกรุบๆ กินกับน้ำซุปแล้วอร่อยมาก

– เนื้อสดไม่มีกลิ่นเลยครับ กินได้เลย ไม่เหนียวเกินไปด้วย เนื้อตุ๋นนุ่มละลายในปากจริงๆ ส่วนลูกชิ้นเนื้อ ก็อร่อยตามมาตราฐาน

จานนี้ราคา ร้อยกว่าบาท เนื้อจากร้านบังโต เป็นเนื้อที่คนไม่ชอบเนื้อทานได้ ไม่มีกลิ่นฉุน หรือกินแล้วรู้สึกแหยะเลยครับ ทานไปกับน้ำซุปเกาเหลาแล้วฟิน จุดเด่นคือหอมและรสชาติเข้มข้น โดยรวมผมชอบครับ มีโอกาสอยากไปทานร้อนๆ ที่ร้านน่าจะได้ฟิลลิ่งกว่านี้

 

อีกเมนูหนุ่งที่ผมต้องโดน คือเมนูข้าวมันดี้ จริงๆข้าวมันดี้ของร้านบังโต เป็นข้าวมันดี้เนื้อตุ๋น แต่ที่ผมสั่งคือข้าวมันดีเปล่าๆ จะเอามาลองทานกับเกาเหลาก่อน ก็จะใส่ภาชนะมาแบบธรรมดาแบบนี้ครับ โรยด้วยหอมเจียวเล็กน้อย

 

บังโตเค้าเครมมาว่า ข้าวหมกมันดี ใช้ข้าวพันธ์ุ Basmati ซึ่งเป็นสายพันธ์ที่แพงที่สุดในโลก ตัวเม็ดจะเรียวยาวพิเศษ มีกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใคร และถูกปรุงแต่งด้วยสีจากพืชธรรมชาติ ไม่ต้องกลัว ปลอดภัยแน่นอน ถ้วยนี้ ราคา 45 บาทครับ

เท่าที่ได้ลิ้มลอง ต้องบอกก่อนว่า จินตนาการตอนแรก ผมคิดว่าเป็นข้าวหมก ซึ่งข้าวหมกจะร่วนนิดหน่อย แต่ถ้าไม่ใช้ข้าวหอมทำ จะไม่นุ่มเลย แต่พอได้ลองทานคำแรก ไม่ร่วน และไม่นุ่มเกินไป ส่วนรสชาติผมบอกไม่ถูก ไม่เหมือนกับข้าวหมกไก่ทั่วไป มัน หอมมาก และรสสัมผัส ออกมันๆ ร่วนๆ นุ่มๆ ปนกันไปหมด ซึ่งมันจะแตกต่างจากพวกข้าวหมกไก่ทั่วๆไป อยู่พอประมาณเลย ซึ่งไอ้เจ้าข้าวหมกไก่ผมก็พอทานได้ แต่ทานได้ระดับนึง ไม่ถึงกับชอบมากครับ แต่สำหรับข้าวหมกมันดี้ ทานแล้วอยากทานอีกเยอะๆครับ

 

เสต็กเนื้อเป็นเมนูที่ผมไม่ถนัดสุด เพราะ ส่วนตัวที่เคยทาน ผมคิดว่ามันอิ่มไวมาก แล้วเนื้อเหนียว ผมจึงไม่ค่อยทาน

แต่ เท่าที่หาข้อมูล Story เนื้อร้านบังโต คือเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย และนำมาขุนที่ไทย จึงลองสักหน่อย โดยเสต็กที่สั่งมา เป็นสเต็กเนื้อย่าง ไม่ได้เลือกส่วนนะครับ ร้านเลือกมาให้เลย แต่ถ้าเราไปที่ร้านเราสามารถเลือกส่วนได้ ส่วนที่ยอดนิยมเลยก็คือ ส่วน โทมาฮอค 

 

ที่ผมสั่งมาเป็นสเต็กเนื้อย่างแบบ มีเดียมแรร์ จะมีส่วนฉ่ำๆ แดงๆ อยู่บ้าง กลิ่นค่อนข้างหอมมาก หอมแบบกลิ่นไฟรน ซึ่งผมชอบมากนะ ชิ้นค่อนข้างใหญ่ ผมคิดว่าทานคนเดียวอิ่มแน่ๆ ถึงจะไม่ได้เลือกส่วนเอง แต่ก็คิดว่าชิ้นใหญ่แล้ว จานนี้ราคา 285 บาทครับ

–  เป็นสเต็กที่ใช้เนื้อของบังโตที่เป็นเนื้อดีเช่นกัน ไม่มีกลิ่น ไม่มีความแหยะเลย ย่างแบบมีเดียมแรร์ ด้านนอกเกรียมนิด ด้านในยังดิบนิดหน่อย และที่สำคัญ สามารถทานได้โดยไม่ต้องจิ้มเลยครับ สัมผัสรสเนื้อได้แบบเต็มๆ หรือจะโรยเกลือสักหน่อย ก็ดีเหมือนกัน แต่ที่สำคัญเลย จะได้สัมผัสถึงกลิ่นเตาไฟ ที่กลิ่นติดเนื้อหอมมากๆ เนื้อด้านนอกจะหยาบเล็กน้อย แต่ด้านในจะนุ่มลิ้นพอสมควร แนะนำให้หั่นครึ่งทาน จะสัมผัสความ มีเดียมแรร์มากกว่าทานทั้งชิ้นครับ

– ซอสที่ให้มา ผมคิดว่ามันไม่ผิดเลยนะ เป็นซอสพริกไทยดำ ที่มีความเปรี้ยว เค็ม หอมพริกไทยดำ แต่ผมคิดว่า ไม่ต้องจิ้มหรอก สัมผัสรสเนื้อของบังโตเน้นๆ อร่อยกว่าครับ

– กินพร้อมกับเกาเหลา และข้าวมันดี้ อร่อยจัดเลยแหละ

โดยรวมผมชอบครับ แต่ไม่ค่อยร้อนแล้วต้องอุ่นก่อน แต่ถ้าอุ่นเนื้ออาจจะแห้งลงได้ ผมเลยทานแบบนี้ไปเลย แต่ถ้าบ้านใครมีเตาอบ อาจจะมีวิธีการอุ่นที่ไม่ให้แห้งเหมือนไมโครเวฟ แต่ก็อาจจะทำให้เนื้อที่กำลังแรร์ได้ที่ สุกมากกว่านี้อาจจะทำให้ไม่อร่อยก็ได้ ก็ต้องลองอุ่นดูนะครับ ถ้าทานที่ร้านคงจะดีกว่านี้ และที่สำคัญ ผมคิดว่ามันหนักพอสมควร สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อไม่เก่ง สเต็กเนื้อหนึ่งจาน ทานสองคนน่าจะกำลังดีนะครับ

โดยรวม จ่ายเงินราคา 400 กว่าบาท ได้สามเมนู แต่ผมมองว่าคุ้มค่านะ ได้สนับสนุนบังโตที่เค้าก็คัดวัตถุดิบอย่างดี และใส่ใจทุกกระบวนการจริงๆ พนักงานก็พูดดีบริการดีครับ มาส่งพูดจาไพเราะมากครับ  เนื้อของบังโตเค้าดีจริงๆครับ สำหรับคนไม่ถนัดทานเนื้อ สเต็กอาจจะหนักไปหน่อย อยากให้ลองทาน เมนูเบาๆ อย่างเนื้อตุ๋น เกาเหลา ข้าวมันดี้ น่าจะกำลังดีเลย ถ้าไปทานตอนเช้าจะมีโจ๊กเนื้อด้วยน่าลองเหมือนกัน สำหรับเนื้อแท้ เดลิเวอรี่ในวันนี้ อิ่มท้องแล้วทำงานต่อได้ ถ้าหากชอบคอนเท้นของพวกเรา อย่าลืม กดไลค์ GagangTech และติดตามช่อง Youtube GagangTech

แล้วเข้ามาเยี่ยมเยียนกันบ่อยๆนะครับ ครั้งหน้าอยากให้รีวิวอะไรที่เกี่ยวกับอาหารอีก คอมเม้น หรือ Inbox มาในเพจได้เลย เพราะผมเป็นคนชอบใช้เวลาไปกับการทานอาหาร เวลาเหนื่อยๆจากงานหน้าจอคอม รวมถึงพักผ่อนสายตาด้วย จึงใช้เวลานานไปกับการลิ้มรสอาหารแต่ละครั้ง ทำให้การรีวิวอาหารจึงเป็นงานที่สนุกเหมือนกัน ขอบคุณครับ

– เป็นคนกินยาก เรื่องกินเลยกลายเป็นเรื่องใหญ่ –

 

 

อ่านบทความคอมพิวเตอร์ล่าสุด >> ไขข้อสงสัย SSD ร้อนได้ขนาดไหน? Heatsink SSD จำเป็นไหม? ในปี 2021

อ่านบทความที่เป็นเทรนด์ ล่าสุด >> เจาะลึก ชิป Apple M1 ตอนที่ 1 ใน Ipad Pro 2021 รุ่นล่าสุด อนาคตใหม่ของ Apple